Allium Cepa – Κρεμμύδι
Βρίσκεται σε αγρούς και κήπους ως καλλιεργήσιμο.
Επιστημονική ονομασία
Αllium cepa
Κοινή ονομασία
Κρεμμύδι
Οικογένεια
Liliaceae
Χρήσεις
οι φλούδες του βολβού χρησιμοποιούνται για την βαφή υφασμάτων που τους δίνουν ένα απαλό καφετί χρώμα και το Πάσχα για την βαφή των αυγών . Στη μαγειρική.
Λαϊκή Θεραπευτική
Σε περιπτώσεις αναιμίας βοηθάει την αιμοποίηση. Το ίδιο σε σωματική και πνευματική υπερκόπωση. Είναι ελαφρό υπνωτικό. Προκαλεί εφίδρωση, διώχνοντας τις τοξίνες από τον οργανισμό ας γι’ αυτό είναι χρησιμότατο σε μολυσματικές ασθένειες. Θεραπεύει δερματίτιδες. Ο χυμός ωμών Κρεμμυδιών κατεβάζει το ζάχαρο στους διαβητικούς. Είναι γενικό ρυθμιστικό του νευρικού, ηπατικού και νεφρικού συστήματος. Θεωρείται πολύτιμο για προφύλαξη από γεροντική άνοια, προστάτη, ανικανότητα, αρτηριοσκλήρωση, θρόμβωση , αφροδισιακό .
Από πολλούς θεωρείται αντικαρκινικό φάρμακο, γιατί όπως αναφέρεται, στην Τρανσυλβανία, όπου καταναλώνουν πολλά Κρεμμύδια, ο καρκίνος είναι άγνωστος. Βραστά Κρεμμύδια δινόταν σε γυναίκες που μόλις είχαν γεννήσει για να έχουν μεγαλύτερη γαλάκτωση.
Όσοι υποφέρουν από έλκος στομάχου είναι καλό μα μην τα καταναλώνουν.
